I tursiopi atlantici seguono le barche da pesca nel porto di Cape May da oltre tre secoli; la loro presenza stagionale è così affidabile che i balenieri del XVIII secolo registravano i movimenti dei branchi insieme alle tabelle delle maree. Oggi quella prevedibilità sostiene un'industria di osservazione marina basata su avvistamenti tutto l'anno entro sei miglia nautiche dall'imboccatura della Delaware Bay, dove le correnti ricche di nutrienti incontrano la piattaforma atlantica e sostengono una delle popolazioni di delfini costieri più dense della costa orientale. I biglietti per l'avvistamento delfini a Cape May offrono l'accesso a partenze mattutine e al tramonto che ripercorrono le stesse rotte al largo utilizzate dai pescatori commerciali fin dal 1700, seguendo i banchi di prede che attirano i branchi di tursiopi in zone di alimentazione poco profonde visibili dal ponte. La flotta Cape May Whale Watcher opera da Wilson Drive, a un quarto di miglio a sud del nucleo vittoriano del quartiere storico, lanciando imbarcazioni che vanno da incrociatori con scafo in acciaio da 110 piedi a piattaforme catamarano più agili progettate per l'osservazione ravvicinata. I capitani si coordinano con la Mid-Atlantic Marine Mammal Stranding Network, registrando avvistamenti che contribuiscono agli sforzi di monitoraggio della popolazione gestiti da NOAA Fisheries; i naturalisti a bordo narrano il rapporto tra il comportamento di ecolocalizzazione dei delfini e il sistema del canyon di Cape May, una caratteristica di acque profonde dodici miglia al largo che convoglia i pesci migratori (pesce azzurro, menhaden, ombrine) nel corridoio di alimentazione che i delfini pattugliano da aprile a novembre. I mesi estivi vedono branchi di venti o più individui, mentre l'inverno porta gruppi residenti più piccoli che rimangono all'interno del rifugio termale della baia. La posizione di Cape May all'estremo sud del New Jersey, dove convergono la Delaware Bay e l'Oceano Atlantico, crea le zone di miscelazione delle maree che i delfini sfruttano per la caccia. La stessa geografia che ha reso Cape May un ancoraggio navale strategico nella Guerra d'Indipendenza ora fornisce le condizioni marine prevedibili su cui fanno affidamento gli operatori turistici, con avvistamenti registrati in oltre il novanta percento delle partenze tutto l'anno. Le crociere al tramonto aggiungono la variabile della luce dell'ora d'oro sullo skyline vittoriano mentre le barche tornano al porto, mentre le partenze mattutine ottimizzano l'acqua calma e l'attività di alimentazione dei delfini nelle prime tre ore dopo l'alba. Il livello dei biglietti per l'avvistamento delfini a Cape May include crociere dedicate a balene e delfini che estendono il raggio d'azione fino al bordo del canyon durante le finestre di migrazione delle megattere e delle balenottere comuni in primavera e nel tardo autunno, sebbene i tursiopi rimangano l'incontro principale in tutti gli orari di partenza e le stagioni.